Ароматная яблочная шарлотка на сковороде от блогера «Едим Дома Медиа» Людмилы Захаровой Без муки, масла и сахара — нежн
Без муки, масла и сахара — нежная, сочная и очень простая в приготовлении ♥️
🔻Ингредиенты
• яйца С1 — 3 шт.
• греческий йогурт — 100 г
• подсластитель — по вкусу
• кукурузный крахмал — 10 г
• большое сладкое яблоко — 250 г
• грецкие орехи — для украшения
• йогурт — для подачи
🔻Способ приготовления:
1. Яйца, греческий йогурт, подсластитель и кукурузный крахмал пробейте блендером до однородности.
2. Яблоко нарежьте тонкими слайсами толщиной 3–5 мм, затем разрежьте их пополам. 10 долек оставьте для украшения.
3. Добавьте яблоки в жидкое тесто и аккуратно перемешайте.
4. Слегка смажьте сковороду и выложите тесто с яблоками. Накройте крышкой и готовьте около 20 минут на слабом огне.
5. Аккуратно переверните шарлотку с помощью тарелки и готовьте еще около 5 минут без крышки.
6. Украсьте грецкими орехами и оставшимися яблочными дольками. Подавайте с йогуртом.
Приятного аппетита!