Тилапия с рисовой лапшой: рыба на ужин за 15 минут Рыбу в будни обычно не готовят: кажется, что её долго разделывать и
Рыбу в будни обычно не готовят: кажется, что её долго разделывать и жарить. Филе тилапии разделывать не нужно, кусочками оно готовится на сковороде за пять минут, а весь ужин — за 15.
Ингредиенты на четыре порции:
— филе тилапии, 300 г;
— рисовая лапша, 200 г;
— помидоры, 200 г;
— сладкий перец, 120 г;
— репчатый лук, 80 г;
— чеснок, 8 г;
— соевый соус, 30 г;
— оливковое масло, 20 г;
— соль и чёрный перец по вкусу.
Как готовить:
1. Отварить рисовую лапшу по инструкции на упаковке и сбрызнуть маслом, чтобы не слиплась.
2. Нарезать лук, сладкий перец, помидоры и чеснок. Филе тилапии нарезать кусочками по 2–3 сантиметра.
3. Разогреть масло на сковороде и обжарить лук с перцем 3 минуты. Добавить помидоры и чеснок, влить соевый соус и прогреть ещё минуту.
4. Выложить тилапию, посолить, поперчить и тушить под крышкой 4–5 минут, помешивая.
5. Смешать с лапшой и подавать горячим.
Около 330 ккал и 20 граммов белка на порцию.
В планировщике «Крупа» от «Едим Дома» рыба стоит в плане питания на неделю рядом с курицей и мясом: мы чередуем источники белка.
Попробуйте Крупу бесплатно
Реклама. ООО «Едимдома.ру»