20.10.2026 09:48
Шоколадный пирог с яблоками ⠀ 🔻Ингредиенты: • мука — 200 г • миндальная крошка — 125 г • масло сливочное — 200 г • сахар
Шоколадный пирог с яблоками
⠀
🔻Ингредиенты:
• мука — 200 г
• миндальная крошка — 125 г
• масло сливочное — 200 г
• сахар — 200 г
• яйцо — 4 шт.
• сахар ванильный — 1 пакет
• яблоки — 5 шт.
• разрыхлитель — 15 г
• какао-порошок — 2 ст. л.
• ром — 50 мл
⠀
Для глазури:
• шоколад — 100 г
• сливки 33-35% — 100 мл
⠀
🔻Способ приготовления:
1. Размягченное масло взбить с сахаром до пышного состояния и до полного растворения сахара.
2. Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.
3. Смешать все сухие ингредиенты.
4. Добавить все сухие ингредиенты в масляную массу и как следует перемешать до однородного состояния.
5. Яблоки нарезать достаточно крупно, если яблоки некрупные, то просто на четвертинки. По желанию можно залить их ромом (заранее) и оставить постоять.
6. Выложить яблоки в тесто и перемешать.
7. Переложить все в форму (диаметр 24 см), застеленную пекарской бумагой и разровнять.
8. Выпекать около часа в разогретой духовке. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
⠀
🔻Ингредиенты:
• мука — 200 г
• миндальная крошка — 125 г
• масло сливочное — 200 г
• сахар — 200 г
• яйцо — 4 шт.
• сахар ванильный — 1 пакет
• яблоки — 5 шт.
• разрыхлитель — 15 г
• какао-порошок — 2 ст. л.
• ром — 50 мл
⠀
Для глазури:
• шоколад — 100 г
• сливки 33-35% — 100 мл
⠀
🔻Способ приготовления:
1. Размягченное масло взбить с сахаром до пышного состояния и до полного растворения сахара.
2. Добавить по одному яйца, каждый раз взбивая.
3. Смешать все сухие ингредиенты.
4. Добавить все сухие ингредиенты в масляную массу и как следует перемешать до однородного состояния.
5. Яблоки нарезать достаточно крупно, если яблоки некрупные, то просто на четвертинки. По желанию можно залить их ромом (заранее) и оставить постоять.
6. Выложить яблоки в тесто и перемешать.
7. Переложить все в форму (диаметр 24 см), застеленную пекарской бумагой и разровнять.
8. Выпекать около часа в разогретой духовке. Готовность пирога проверить деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!