Мои любимые сорта ежевики без шипов
И сразу напоминаю вам, что сейчас самое время для посадки ежевики!
Вы часто спрашиваете, какие сорта у меня самые любимые? Те, что растут без проблем и стабильно радуют урожаем. Я сделала для вас подборку сортов.
И да, кстати: все они без шипов!
Честер. Один из самых популярных сортов и настоящая рабочая лошадка. Устойчив к болезням, не боится переменчивой погоды. Плоды крупные, ароматные. Сорт поздний, но очень урожайный, благодаря ему ежевичный сезон продлевается до глубокой осени.
Натчез. Очень ранний сорт с красивыми вытянутыми блестящими ягодами. сладкие, эффектные. Плоды крупные, иногда настоящие гиганты. Один из тех сортов, который съедается быстрее, чем успевает попасть в заготовки.
Бесшипный сорт с ранним сроком созревания и ягодами-гигантами. Плюс — превосходный десертный вкус. Мечта, а не ежевика!
Блэк Сатин. Старый американский сорт, проверенный временем. Ягоды сочные, чёрные, с красивым глянцем, вкус сладкий с лёгкой кислинкой. Без шипов. Даёт хороший урожай, но зимостойкость средняя, обязательно укрываем.
Небеса.
Ягоды ранние, крупные, очень красивые вытянутые, глянцево-фиолетовые, сладкие. ранние, с потрясающим ароматом. Побеги длинные, без шипов. Но сразу скажу честно: сорт нежный, без укрытия зимует плохо, морозов не любит, мыши предпочитают его всем остальным сортам. Но вкус такой, что всё можно простить!
Вообще ежевика — культура, которую, как мне кажется, у нас пока недооценивают. А зря. Современные бесшипные сорта — это уже не «колючий кошмар», а красивые, почти декоративные растения, и ягоды, которые по вкусу легко поспорят с любыми десертами. Плюс, ежевика отлично подходит для переработки, а из ее ферментированных листьев можно заваривать вкуснейший и полезный чай.
А у вас какой сорт фаворит? Делитесь!