Как приготовить на зиму вкусный перец?
Это очень вкусно! Это первый вариант, будет еще один
Рецепт:
👉 Томатный сок 2,5 литра
👉 болгарский перец 2-2,5кг
👉 соль 2ст/л
👉 сахар 4ст/л
👉 масло растительное 150-200мл
👉 уксус 9% 150мл
В холодный томатный сок добавляем крупно порезанный перец, соль, сахар, масло и варим 15 минут. Потом добавляем уксус, перемешиваем и кипящим раскладываем по банкам.
Переворачиваем, укутываем и отправляем на хранение! у меня стоит хорошо при комнатной температуре.