20.05.2026 18:00
Торт «Клубничный пломбир» Он как самое вкусное клубничное мороженое-столько гармонии и нежности в этом торте😻. Бисквит
Торт «Клубничный пломбир»
Он как самое вкусное клубничное мороженое-столько гармонии и нежности в этом торте😻.
Бисквит:
•Мука-135 гр.
•Сахар-130 гр.
•Яйцо-2 шт.
•Молоко-85 гр.
•Сливочное масло-32 гр.
•Разрыхлитель-4 гр.
•Щепотка соли
Чизкейк :
•Сливки 20-35%-90 мл.
•Творожный сыр-350 гр.
•Сахар-65 гр.
•Яйцо-1 шт.
Крем :
•Клубничное пюре-180 гр.
•Кукурузный крахмал-6 гр.
•Творожный сыр-300 гр.
•Сливки 20-35%-100 мл.
•Сахар-65 гр.
1.Муку просеиваем с разрыхлителем.Масло и молоко прогреваем на огне до растворения, но не доводим до кипения.
Яица взбиваем с сахаром 10 минут на среднем спорости.
2.Добавляем поочередно 1/3 муки, аккуратно перемешиваем движениями сверху вниз, затем добавляем 1/3 тёплого молока с маслом , снова перемешиваем, и так по 1/4 подмешиваем всю муку и молочно-маслинную смесь.
🍪Торты | Пироги | Выпечка
Он как самое вкусное клубничное мороженое-столько гармонии и нежности в этом торте😻.
Бисквит:
•Мука-135 гр.
•Сахар-130 гр.
•Яйцо-2 шт.
•Молоко-85 гр.
•Сливочное масло-32 гр.
•Разрыхлитель-4 гр.
•Щепотка соли
Чизкейк :
•Сливки 20-35%-90 мл.
•Творожный сыр-350 гр.
•Сахар-65 гр.
•Яйцо-1 шт.
Крем :
•Клубничное пюре-180 гр.
•Кукурузный крахмал-6 гр.
•Творожный сыр-300 гр.
•Сливки 20-35%-100 мл.
•Сахар-65 гр.
1.Муку просеиваем с разрыхлителем.Масло и молоко прогреваем на огне до растворения, но не доводим до кипения.
Яица взбиваем с сахаром 10 минут на среднем спорости.
2.Добавляем поочередно 1/3 муки, аккуратно перемешиваем движениями сверху вниз, затем добавляем 1/3 тёплого молока с маслом , снова перемешиваем, и так по 1/4 подмешиваем всю муку и молочно-маслинную смесь.
🍪Торты | Пироги | Выпечка