🥞Шоколадный блинный торт Ингредиенты для блинов: 🔹️4 яйца 🔹️4-5 ст.
Ингредиенты для блинов:
🔹️4 яйца
🔹️4-5 ст.л. сахара
🔹️2 стакана кефира
🔹️2 стакана кипятка
🔹️2 стакана муки
🔹️1 ч.л. СОДЫ
🔹️Щепотка соли
🔹️4 ст.л. растительного масла
🔹️3 ст.л. какао
Готовим:
✔️Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте кефир, соду и кипяток.
✔️Вмешайте муку и какао, затем масло.
✔️Оставьте тесто на 10 минут и испеките блины.
Крем:
🔹️500 г творожного сыра
🔹️250 мл сливок
🔹️250 г сгущёнки
Смешайте все ингредиенты до однородности.
Ганаш:
🔹️100 г шоколада
🔹️100 мл сливок
Нагрейте сливки, растопите в них шоколад.
Сборка:
🔹️Промажьте блины кремом, сложите торт.
🔹️Охладите его ночь в холодильнике, полейте ганашем.
🍲Готовим вместе️ - подпишись❤