22.07.2026 13:00
Сельдь пряного посола Вкусная селедка для зимних заготовок, которая превосходит магазинные варианты. 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ: -
Сельдь пряного посола
Вкусная селедка для зимних заготовок, которая превосходит магазинные варианты.
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сельдь — 2 штуки (700–800 г)
- Вода — 1 л
- Соль — 3–4 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Кориандр — 1 ст.л. зёрен
- Перец душистый — 8–10 горошин
- Перец чёрный — 5–6 горошин
- Гвоздика — 3–5 соцветий
- Лавровый лист — 2 листа
- Тмин, анис или фенхель — по вкусу
ПОДГОТОВКА И ПРИГОТОВЛЕНИЕ: очистьте и разделайте селедку, подготовьте специи для маринада. Закипятите воду со специями, охладите маринад и уложите селёдку в стерилизованные банки. Залейте охлаждённым маринадом, закройте крышками. Хранится в прохладном месте.
Вкусная селедка для зимних заготовок, которая превосходит магазинные варианты.
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сельдь — 2 штуки (700–800 г)
- Вода — 1 л
- Соль — 3–4 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Кориандр — 1 ст.л. зёрен
- Перец душистый — 8–10 горошин
- Перец чёрный — 5–6 горошин
- Гвоздика — 3–5 соцветий
- Лавровый лист — 2 листа
- Тмин, анис или фенхель — по вкусу
ПОДГОТОВКА И ПРИГОТОВЛЕНИЕ: очистьте и разделайте селедку, подготовьте специи для маринада. Закипятите воду со специями, охладите маринад и уложите селёдку в стерилизованные банки. Залейте охлаждённым маринадом, закройте крышками. Хранится в прохладном месте.