🥒 Закуска из кабачков на зиму На 3 банки по 0,5 л: ✅ Кабачки — 1,3 кг ✅ Перец болгарский — 400 г ✅ Морковь — 400 г ✅ Че
На 3 банки по 0,5 л:
✅ Кабачки — 1,3 кг
✅ Перец болгарский — 400 г
✅ Морковь — 400 г
✅ Чеснок — 2 головки
✅ Соль — 1 ст. л.
✅ Сахар — 3 ст. л.
✅ Масло растительное — 60 г
✅ Уксус 9% — 60 г
✅ Паприка — 2 ч. л.
✅ Перец молотый — 1 ч. л.
✅ Кориандр — 1 ч. л.
✅ Кинза сушёная — 1 ч. л.
Приготовление: нарезанные овощи смешайте с солью, сахаром, маслом, уксусом и специями, разложите по стерилизованным банкам и закатайте.
Хранение: в прохладном тёмном месте.
SHAPO media · наши каналы