Интервальное питание: плюсы, схемы и влияние на здоровье

Все об интервальном питании!

Как нормализовать вес, вернуть энергию и полюбить своё тело за 21 день за счёт персонального меню без голодовок и подсчёта калорий

Бесплатный марафон по нутрициологии: составьте рацион, который подстраивается под ваш ритм жизни

Записаться на марафон →

Интервальное питание / голодание – режим питания с ограничением суточного пищевого окна (период потребления пищи). Это может быть 16/8, где пищевое окно – 8 часов, может быть 14/10 с пищевым окном в 10 часов, а еще голодание может быть и суточным!

Интервальное питание я очень люблю: оно максимально органично подходит для человека (само собой, если нет противопоказаний!).

Мы исторически более адаптированы к нехватке питания, чем к его избытку. Дробное питание для здорового взрослого человека – нефизиологично

А теперь давайте поговорим о плюсах интервального голодания (ИГ):

1. ИГ повышает чувствительность к инсулину. Но здесь нужно понимать, что интервальное питание ≠ волшебная таблетка: если в свое пищевое окно вы будете хаотично и несбалансировано питаться, то вряд ли получится повысить чувствительность к инсулину и добиться улучшений в здоровье

2. ИГ помогает снизить количество висцерального жира. Кстати, последний может быть и у худых людей!

Дело в том, что висцеральный жир влечет за собой вялотекущее воспаление в организме и может привести к инсулинорезистентности. Именно поэтому интервальное голодание так эффективно с ним борется: повышает чувствительность к инсулину и снижает воспаление: об этом – следующий пункт

3. Интервальное голодание помогает снизить системное воспаление в организме. Во-первых, ИГ борется с висцеральным жиром – с одной из «фабрик» хронического воспаления, во-вторых, такое питание улучшает работу кишечника и помогает бороться с синдромом «дырявого» кишечника. И, наконец, ИГ усиливает процесс аутофагии!

4. Аутофагия – естественный процесс самоочищения клеток. С помощью него утилизируется и перерабатывается внутриклеточный «мусор» – поврежденные белки, поломанные митохондрии, органеллы.

Аутофагия работает всегда, но именно при ИГ она начинает работать в особо скоростном режиме, так как интервальное голодание создает условия, при которых клетка думает, что наступили трудные времена, и включает режим тотальной уборки

5. Некоторые ученые склоняются к тому, что интервальное голодание может рассматриваться как часть стратегии снижения рисков раковых заболеваний. Активно проводятся исследования на раковых больных, получающих химиотерапию: в группе, которая придерживалась ИГ+низкоуглеводного питания, онкомаркер снизился значительно сильнее, чем в группе с ИГ+обычным питанием

❗️Важно понимать, что подобные исследования пока небольшие. Для здоровых людей, возможно, интервальное голодание поможет снизить потенциальные риски. Для больных людей это может послужить помощником под присмотром доктора, но ни в коем случае не заменой лечения.

Надеюсь, пост получился полезным!
Жду ваших ❤️❤️❤️: рассказывайте, сколько раз в день вы питаетесь?