4️⃣ Кабачковые оладьи Ингредиенты: - натертый кабачок (у меня из заморозки) 200 гр - яйцо - сметана 2 ч.л (я заменила
Ингредиенты:
- натертый кабачок (у меня из заморозки) 200 гр
- яйцо
- сметана 2 ч.л (я заменила сметану на греческий йогурт)
- мука 2-3 ст.л.
- соль перец по вкусу
Натертый кабачок размораживаем, солим, даем постоять 10 минут и отжимаем хорошо от влаги. Смешиваю в миске: натертый кабачок, яйцо, сметана/йогурт, соль и перец. Муку добавляем частями, перемешиваем массу. Если жидкая - добавьте еще муки.
Сразу обжариваем оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны. Массу перед каждой партией перемешиваем, она будет становится более влажная, чем дольше стоит
Подаем со сметаной или йогуртом и немного зелени
Если хотите сказать спасибо за рецепты, жмите 🔥❤️ и оставляйте комментарии)
———
#irovalife_заготовки