ЭЧПОЧМАКИ С КУРИЦЕЙ И КАРТОШКОЙ Доброе всем утро☀️ Эти треугольнички, разлетаются со стола на раз-два😋 Готовятся очень
Доброе всем утро☀️ Эти треугольнички, разлетаются со стола на раз-два😋 Готовятся очень быстро и очень просто, как мы с вами любим👌 Сохраняйте рецепт и обязательно готовьте.
Нам понадобится: (из данного количества ингредиентов получается 9 шт.)
Для теста:
-кефир 1% комнатной температуры 100 мл
-сметана 50 гр (у меня 15%)
-масло сливочное 82,5% 75 гр
-мука 300-350 гр (сначала добавляйте 300 гр и далее если тесто будет очень липкое, то добавьте оставшиеся 50 гр)
-соль 1/2 ч.л. (5 гр)
-сода 1/2 ч.л. (3 гр)
-сахар 1/2 ст.л. (7 гр)
Для начинки:
-филе куриного бедра 300 гр
-картофель очищенный 150 гр
-лук репчатый очищенный 100 гр
-соль, перец по вкусу
Для смазывания:
-желток 1 шт.
-молоко 1 ст.л.
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео.
Выпекаем в духовке разогретой до 180 градусов режим верх-низ без конвекции 40 мин (30 мин без фольги и оставшиеся 10 мин с фольгой). Начинка получается полностью готовой👌
Приятного аппетита ❤️