ПИТЫ-КАРМАШКИ 200гр - воды 8гр - сухих дрожжей 25гр - мёда 30гр - оливкового масла 100гр - греческого йогурта 500гр - м
200гр - воды
8гр - сухих дрожжей
25гр - мёда
30гр - оливкового масла
100гр - греческого йогурта
500гр - муки
9гр - соли
🫓 Замешиваем тесто до эластичности
🫓 Оставляем при комнатной температуре на 1 час
🫓 Делим на 15 равных частей и из каждой части формуем колобок
🫓 Колобкам даем отдохнуть 15 минут и затем каждый раскатываем в лепешку 15*13 см, сворачиваем пополам и оставляем на расстойку на 30 минут
🫓 Жарим на горячей сковороде, часто переворачивая
Курица для начинки
500гр - грудки
1 ч.л. - соли
1/2 ч.л. - сухого чеснока
1/4 ч.л. - черного молотого перца
1/2 ч.л. - итальянских трав
2 ч.л. - горчицы
1 ст.л. - лимонного сока
2 ст.л. - растительного масла