На кухне с Катей
На кухне с Катей
8 685 подписчиков · @kate_sweetsmile
К каналу →
16.06.2026 06:32
РЖАНАЯ ГАЛЕТА с томатами, моцареллой и базиликом Для теста: 120гр - ржаной муки 200гр - пшеничной муки в/с 4гр - разрыхлителя 1/3 ч.л. - соли 170гр - кипятка 50гр - растительного…
Читать далее →
9 590
16.06.2026 08:30
В поезде со мной ехала женщина, с которой у меня на первых же минутах случился занятный разговор. ⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Дело в том, что мы с ней ехали в СВ. А её дочь, подросток лет шестнадцати…
Читать далее →
9 396
16.06.2026 11:19

Пост канала «На кухне с Катей» от 16.06.2026

Вопросы про крахмалы поступают достаточно часто, хочется разложить все «по полочкам», а также замети
Вопросы про крахмалы поступают достаточно часто, хочется разложить все «по полочкам», а также заметить, что у меня на кухне всегда имеется кукурузный крахмал, тогда как картофельный я практически не использую, ну или очень редко, так как кисели мы не варим, а соусы и подливы можно загущать и кукурузным крахмалом.

До 24 месяцев рассрочки* по карте «Халва»
Зеленая цена на Ozon - скидка до 30%
Получить карту бесплатно
 А вот наши мамы и бабушки не могли себе представить ведение хозяйства без картофельного крахмала. На нем не только варили кисели, загущали соусы, и подливы, но и с помощью него чистили серебро, столовые приборы, ковры, мыли зеркала и окна, даже белье гладили с крахмалом.

А вы знаете, что от скрипа половиц (сейчас это мало кому знакомо), помогает именно крахмал?

Отличия кукурузного крахмала от картофельного читайте ниже 👇
Открыть в Макс Найти похожие
9 205
16.06.2026 11:19
PRO КРАХМАЛЫ - сгущающие или желирующие агенты.   Крахмал представляет собой полисахарид, являющийся биополимером, формируемым из молекул глюкозы. 🌿 Одна из его основных функций в…
Читать далее →
8 876
16.06.2026 14:00
Знаменитые шеф-повара нередко отдают предпочтение рыбе — она встречается в их меню даже чаще, чем мясо. Не стал исключением и Иван Лименко, шеф-повар ресторана «Мари Vanna».⁣⁣⠀ В р…
Читать далее →
9 265
Другие главы канала «На кухне с Катей»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 01.07.2026
Жизнь — удивительная такая избушка на курьих ножках. Однажды самое важное для те…
👁 517 просмотров
Глава от 01.07.2026
Я давно замечаю в соцсетях, что жидкий хлорофилл активно продвигают как чудо-эли…
👁 1 187 просмотров
Глава от 01.07.2026
Полезный совет 😉
👁 1 547 просмотров
Глава от 01.07.2026
В 1880 году меценат Савва Мамонтов заказал Васнецову картину для кабинета правле…
👁 1 617 просмотров
Глава от 01.07.2026
НА ВЫБОР ДВА РЕЦЕПТА С ГРИБАМИ ЗАПЕЧЁННАЯ КАРТОШКА С ГРИБАМИ Одним из любимых …
👁 1 994 просмотров
Глава от 01.07.2026
Сегодня 01 июля, среда.⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 📢Некоторые события, которые произошли…
👁 2 015 просмотров
Глава от 30.06.2026
Доброй ночи всем! 😄❤️
👁 2 606 просмотров
Глава от 30.06.2026
Муж уехал на две недели, зато на родственную смену приехала моя мама. По неостор…
👁 2 571 просмотров
Глава от 30.06.2026
Хотите испечь что-то вкусное, но без лишней суеты? Тогда этот яблочный пирог от …
👁 2 692 просмотров

Популярные посты канала «На кухне с Катей»

А вы знали, что белок обеспечивает длительное чувство насыщения и позволяет лучше контролировать аппетит в течение дня? Благодаря этому уда…
👁 24 078 просмотров
Вырубка сетка для теста и пирога Ставьте 👍🏻, если информация была полезной. Спасибо за ваши реакции! 🤍
👁 23 890 просмотров
Муж научил ее краситься, качать бедрами, читать классику и вести себя в обществе. Их любовь возмущала всю Италию, но они разрешили себе быть…
👁 23 784 просмотров
У старых артистов МХАТа большой популярностью одно время пользовалась странная игра под названием «Гопкинс!». Неизвестно, кто её придумал, н…
👁 23 674 просмотров
В сердце национального парка Тиманфайя на острове Лансароте притаился удивительный ресторан El Diablo — буквально «Дьявол». Его повара готов…
👁 23 601 просмотров
Отчего люди не летают как птицы?⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ Этот вопрос нас с сестрой интенсивно интересовал с самого раннего детства. А точно не летают? Прям с…
👁 23 504 просмотров
Сегодня 25 апреля, суббота.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 📢Некоторые события, которые произошли в этот день:⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ▫️1719…
👁 23 362 просмотров
Мне лично помогает простая фраза одного монаха. Очень простая. Он говорил: «Господь даёт нам сил ровно на один день». Не надо пока думать о …
👁 23 332 просмотров
- Дорогая, что на ужин?⁣⁣⠀ - О, я приготовила изысканное блюдо!⁣⁣⠀ Правда, нужных ингредиентов не было, и я их заменила. Вместо топинамбура …
👁 23 295 просмотров
Сегодня 26 апреля, воскресенье.⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ 📢Некоторые события, которые произошли в этот день:⁣⁣⁣⁣⠀ ⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀⁣⁣⠀ ▫️1164 год …
👁 23 287 просмотров
Для настроения 🤍
👁 23 248 просмотров
МАЛЕНЬКИЕ БАНОЧКИ ДЛЯ КРАСИВОЙ ПОДАЧИ Да-да, это те самые баночки из-под Коломенского йогурта. Йогурт съедаете, а бонусом остаётся баночка …
👁 23 174 просмотров
Сегодня 27 апреля, понедельник.⁣⁣⠀ 📢Некоторые события, которые произошли в этот день:⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ ▫️1791 год — родился Сэмюэл Морзе, американский…
👁 23 138 просмотров
10 ПРИЗНАКОВ, ЧТО У ВАС ВСЁ ХОРОШО ⁣⁣⠀ (даже если сейчас не очень) :⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 1. Вы проснулись сегодня утром. Уже неплохо для начала.⁣⁣⠀ ⁣⁣⠀ 2…
👁 23 128 просмотров
Лимонный кекс с маком по рецепту Оттоленги 3 яйца С0 200гр – сахара (автор – 225гр) 120гр – сливок 33% 75гр – сливочного масла 10гр – мака …
👁 23 126 просмотров
– Ты где шлялась? ⁣⁣⠀ В ответ раздалось глупое хихиканье. ⁣⁣⠀ – Я тебя спрашиваю, где ты шлялась? Это уму непостижимо, мы её ждем, волнуемся…
👁 23 122 просмотров
Мы с маменькой моей (долгие ей лета и всяческих скидок на распродажах) обожаем ходить по магазинам и пугать продавцов. Особенно лютуем в рыб…
👁 22 883 просмотров
Один журналист, держа в руках блокнот и карандаш, спросил у Эйнштейна: — Есть ли у вас специальная записная книжка, куда вы записываете св…
👁 22 796 просмотров
"Я подарю тебе самое длинное жемчужное ожерелье в мире!" - обещал восторженный муж. Молодая красавица со смехом кивнула. Дейзи, принцесса Пл…
👁 22 752 просмотров
Духовка VS аэрогриль. 🔥Оба нагревают пищу: духовка — с помощью ТЭНов, аэрогриль — за счёт конвекции (вентилятор гоняет горячий воздух). 🔥По…
👁 22 726 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал «Кухня наизнанку» — рецепты без правил и скучных ограничений. Здесь каждый найдёт вдохновение для готовки: от простых будничных блюд до смелых кулинарных…
👥 413 085 · +4 476/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Домашние рецепты с пошаговыми фото и видео. Простые и вкусные блюда для всей семьи. Завтраки, обеды, ужины, десерты и выпечка. Готовим с любовью и делимся секретами. Подп…
👥 312 621 · +4 187/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты идеальных заготовок на зиму: от варенья до солений. Простые рецепты, проверенные советы и вдохновение для домашней кулинарии. Готовим вкусно, запасаем с умом!…
👥 252 773 · +914/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 204 598 · -1 742/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Большой сборник вкусных рецептов в духовке Запекаем мясо, овощи, рыбу, готовим выпечку и десерты. Простые пошаговые рецепты с фото и советами для идеального результата.…
👥 195 219 · +2 979/7д
🏷 Темы и теги
#душевные разговоры #домашняя атмосфера #неформальное общение #кулинария #уют #Кулинария
📋 О канале На кухне с Катей
Загляните на уютную кухню к Кате — здесь готовят с душой и разговаривают по душам. Простые рецепты, домашняя атмосфера и неформальное общение. Вдохновение для каждого, кто любит готовить и уют.
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 10,076,940 постам из 201,313 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «На кухне с Катей» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
➕
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.