05.04.2026 08:33
Рецепт мягкого кружева для декора: ингредиенты и выпечка
💥 РЕЦЕПТ МЯГКОГО кружева для декора ✨
Так же можно использовать готовую смесь: Артикул WB 158110738 😉
1. Фруктоза (можно заменить белым мелким сахаром) — 10 гр
2. Кукурузный крахмал — 10 гр
3. Цитрусовый или яблочный пектин — 3 гр
4. Вода — 25 гр
5. Пищевой глицерин — 2 гр
6. Сироп глюкозы — 2 гр
7. Диоксид титана (белый краситель) — 3 гр
К фруктозе и крахмалу добавляем пектин, хорошо перемешиваем. Добавляем воду комнатной температуры, хорошо перемешиваем.
Оставляем минут на 15-20.
В отдельную миску наливаем глицерин, добавляем глюкозу (можно заменить светлым мёдом), к этой смеси добавляем белый краситель. Перемешиваем до однородности и добавляем к заранее приготовленной смеси. Снова тщательно перемешиваем.
Наносим на коврик (на видео показано КАК это делать) и выпекаем на 70-85 градусах 10-13 минут.
При таком количестве получится примерно 3-4 ленты кружева.
Если кружево при комнатной температуре подсохло, подержите пару секунд над
паром!
Красивые коврики для кружева 🔥
2870701646 OZON
1986410572 OZON
1845469563 OZON
Так же можно использовать готовую смесь: Артикул WB 158110738 😉
1. Фруктоза (можно заменить белым мелким сахаром) — 10 гр
2. Кукурузный крахмал — 10 гр
3. Цитрусовый или яблочный пектин — 3 гр
4. Вода — 25 гр
5. Пищевой глицерин — 2 гр
6. Сироп глюкозы — 2 гр
7. Диоксид титана (белый краситель) — 3 гр
К фруктозе и крахмалу добавляем пектин, хорошо перемешиваем. Добавляем воду комнатной температуры, хорошо перемешиваем.
Оставляем минут на 15-20.
В отдельную миску наливаем глицерин, добавляем глюкозу (можно заменить светлым мёдом), к этой смеси добавляем белый краситель. Перемешиваем до однородности и добавляем к заранее приготовленной смеси. Снова тщательно перемешиваем.
Наносим на коврик (на видео показано КАК это делать) и выпекаем на 70-85 градусах 10-13 минут.
При таком количестве получится примерно 3-4 ленты кружева.
Если кружево при комнатной температуре подсохло, подержите пару секунд над
паром!
Красивые коврики для кружева 🔥
2870701646 OZON
1986410572 OZON
1845469563 OZON