Лепешка с сыром и грибами — Сытный перекус: нежный омлет с грибами и сыром под хрустящей лепешкой. ~250 руб. ~КБЖУ на вс
— Сытный перекус: нежный омлет с грибами и сыром под хрустящей лепешкой.
~250 руб.
~КБЖУ на всю порцию (2-3 порции): 1500/70/90/100
Ингредиенты:
Лепешки тортильи - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Шампиньоны - 200 г
Сыр моцарелла - 150 г
Лук зеленый - пучок
Масло сливочное - для жарки
Соль, перец - по вкусу
Грибы нарежьте и обжарьте на масле. Яйца взбейте с солью и перцем, вылейте на сковороду. Сверху распределите грибы, посыпьте половиной сыра и луком. Накройте лепешкой, слегка прижмите. Когда омлет схватится, переверните. Посыпьте оставшимся сыром и луком, готовьте минуту до расплавления сыра.