Котлеты из говядины.
• Говяжий постный фарш - 400 гр.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт. (небольшой)
• Капуста - 150 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - по вкусу.
• Панировочные сухари - 2-3 ст.л.
• Растительное масло - для жарки.
В блендере смешать морковь, лук, капусту, яйцо, добавить к фаршу, посолить, перемешать. Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и жарить с двух сторон, примерно, 15 минут на умеренном огне.
🍛 Кулинарная магия