23.05.2026 10:08
Можно ли пить кефир с истекшим сроком годности Я знаю многих людей, которые пьют кефир независимо от того, просрочен он
Можно ли пить кефир с истекшим сроком годности
Я знаю многих людей, которые пьют кефир независимо от того, просрочен он или нет. Они считают что кефир и так является кисломолочным продуктом, и дальше киснуть ему некуда.
Но, я бы не советовал пить просроченный кефир.
❗ Дело в том, что в просроченном кефире может образовываться и этанол и повышаться уровень кислотности.
А это крайне негативно может сказаться на нашем желудочно-кишечном тракте. Может появиться метеоризм, диарея, вздутие.
❗ Слишком большое количество этанола в крови, может сыграть злую шутку с теми, кто планирует сесть за руль.
✅ Из прокисшего кефира, в крайнем случае, можно приготовить блины или оладьи. Пройдя термическую обработку, он уже не становится таким вредным. Правда, это относится не к кефиру с истекшим сроком годности, а именно к прокисшим кефиру
❗ Просроченные продукты употреблять крайне нежелательно.
Я знаю многих людей, которые пьют кефир независимо от того, просрочен он или нет. Они считают что кефир и так является кисломолочным продуктом, и дальше киснуть ему некуда.
Но, я бы не советовал пить просроченный кефир.
❗ Дело в том, что в просроченном кефире может образовываться и этанол и повышаться уровень кислотности.
А это крайне негативно может сказаться на нашем желудочно-кишечном тракте. Может появиться метеоризм, диарея, вздутие.
❗ Слишком большое количество этанола в крови, может сыграть злую шутку с теми, кто планирует сесть за руль.
✅ Из прокисшего кефира, в крайнем случае, можно приготовить блины или оладьи. Пройдя термическую обработку, он уже не становится таким вредным. Правда, это относится не к кефиру с истекшим сроком годности, а именно к прокисшим кефиру
❗ Просроченные продукты употреблять крайне нежелательно.