Рецепт полезного и вкусного завтрака для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем Очень полезные и вкусный завтрак
Очень полезные и вкусный завтрак, который готовится достаточно быстро.
И это сырники. Главная составляющая сырников – это творог. В нём содержится качественный белок, который легко усваивается.
✅ В твороге много фосфора и кальция, которые необходимы нам для нормальной работы нервной системы и здоровых костей.
✅ Калий в твороге помогает нормализовать работу сердечно-сосудистой системы.
✅ При этом, творог надолго насыщает наш организм, и помогает нам не переесть в течение дня.
Для приготовления сырников нам понадобится:
- Примерно 500 г творога
- Четыре столовые ложки муки
- Одно яйцо
- Примерно две столовые ложки сахара
- Соль по вкусу
- Растительное масло для жарки
- Сушеный чернослив
Смешиваем в миске творог с сахаром и яйцом. Добавляем немного соли по вкусу.
Муку просеиваем и аккуратно добавляем в эту массу. Хорошенько все перемешиваем. Должно получиться хорошее густое тесто. Нарезаем чернослив и вмешиваем его в тесто. Он предаст нашего сырника пикантности и добавит пользы.
Формируем руками сырники, сплющиваем тесто в лепёшки, толщиной примерно 2 см. Можно обвалять сырники в муке, хотя можно и не обваливать.
На разогретую сковородку добавляем немного растительного масла. Выкладываем на неё сырники и обжариваем несколько минут с каждой стороны до появления красивой золотистой корочки.
❗ Главное, следить за затем, чтобы сырники не пережарились. Иначе, они будут слишком сухими и не очень вкусными.
Готовые сырники можно подавать к столу. Полезный и вкусный завтрак готов.