А что если забить на супер-белковый пэпэ завтрак и сбацать такой бутербродище?
Понадобится:
· Белый хлеб для сэндвичей — 6 ломтиков
· Сыр — 8 ломтиков
· Ветчина варёная — 4 ломтика
· Майонез — по вкусу
· Горчица — по вкусу
· Яйцо — 1 крупное
· Молоко — 2 ст. ложки
· Чёрный перец — по вкусу
· Молотый мускатный орех — щепотка
· Сливочное масло — для жарки
· Чеснок гранулированный (по желанию)
Приготовление:
1. Намажьте майонезом один ломтик хлеба. Выложите слоями: сыр, ветчина и ещё один слой сыра.
2. Намажьте горчицей второй ломтик хлеба и положите его сверху. Повторите слои: горчица, сыр, ветчина, сыр.
3. Накройте третьим ломтиком хлеба, намазав его майонезом с внутренней стороны.
4. В неглубокой миске взбейте яйцо с молоком, чёрным перцем и щепоткой мускатного ореха (я добавила чесночный порошок — по желанию).
5. Аккуратно окуните весь сэндвич в яичную смесь, хорошо обмазывая все стороны.
6. Разогрейте сковороду на среднем огне и растопите сливочное масло.
7. Сначала слегка обжарьте торцы сэндвича. Затем обжарьте обе стороны до золотистой корочки и полного расплавления сыра.
8. Подавайте горячим и наслаждайтесь сразу же.