Потрясающе вкусный пирог с абрикосами А вот подробный рецепт; Сливочное масло - 120 гр. Сахар - 150 гр. для ягодных на
А вот подробный рецепт;
Сливочное масло - 120 гр.
Сахар - 150 гр. для ягодных начинок, 120 для фруктовых
Соль - щепотка
Яйца - 2 шт.
Мука - 150 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ягоды или фрукты - 250- 300 гр.
Для посыпки;
Сахар - 1 ст.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Приготовление;
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, добавить по одному яйца и продолжить взбивать до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем и ввести в тесто.
Снова взбиваем 3-4 минуты и перекладываем тесто в форму для запекания смазанную маслом или застеленную пергаментом.
На тесто выкладываем ягоды или фрукты не притрамбовывая.
Присыпаем сахаром с корицей и выпекаем при температуре 180 градусов около 45 минут.
Готовому пирогу даем остыть и можно уже пробовать.
Прекрасное сочетание со сгущеным молоком, но и без него пирожок великолепен, он невероятно вкусный, очень легкий и сочный, а добавление корицы дает легкий изысканный аромат!
С удовольствием готовьте и на здоровье кушайте, никого не слушайте!