КУРИЦА "ДИНАМИТ", но вкуснее, чем из доставки 🤤 Маринад для курицы: ▫️500 г куриного филе или бёдер (нарезать на кусочк
Маринад для курицы:
▫️500 г куриного филе или бёдер (нарезать на кусочки по 1.5-2 см)
▫️Соль и черный перец по вкусу
▫️1 ст.л. холодной воды (можно с газом)
Кляр:
▫️2 яйца
▫️65 г муки
▫️60 г кукурузного крахмала
▫️2 ч.л. разрыхлителя
▫️1/2 ч.л. соли
▫️60 мл воды (в ролике забыл упомянуть)
▫️2 ч.л. растительного масла
Соус:
▫️3 ст.л. майонеза
▫️2 ст.л. сладкого чили соуса
▫️2 ст.л. острого соуса Sriracha
▫️1 ст.л. рисового уксуса
Для украшения:
▫️Зеленый лук
Приятного аппетита 🤤
🍖 Мужская кухня | Подписаться