22.03.2026 12:27
Пирог-голубец с фаршем и рисом: пошаговый рецепт
Пирог-голубец 🥬
📝Ингредиенты:
Капуста - 1 кочан (на листья)
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук - 1 головка
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Фарш - 800 г
Соль - щепотка
Паприка молотая - 1 ст.л.
Молотый перец - щепотка
Рис - 50 г
🍽Приготовление:
1. У кочана капусты вырежьте кочерыжку, отделите несколько верхних листьев, положите в пакет и поставьте в микроволновку на средние волны на 10 минут
2. Чеснок и лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке
3. Поставьте разогреваться духовку на 190 градусов
4. Обжарьте овощи в растительном масле до золотистого цвета
5. В глубокую миску положите фарш, зажарку, соль, паприку, перец, рис и хорошенько перемешайте
6. Форму для запекания выстелите листьями капусты, положите на них фарш, утрамбуйте, накройте листьями, сверху затяните фольгой и поставьте в разогретую духовку на 1 час
Приятного аппетита🔥
🍖 Мужская кухня | Подписаться
📝Ингредиенты:
Капуста - 1 кочан (на листья)
Чеснок - 3-4 зубчика
Лук - 1 головка
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст.л.
Фарш - 800 г
Соль - щепотка
Паприка молотая - 1 ст.л.
Молотый перец - щепотка
Рис - 50 г
🍽Приготовление:
1. У кочана капусты вырежьте кочерыжку, отделите несколько верхних листьев, положите в пакет и поставьте в микроволновку на средние волны на 10 минут
2. Чеснок и лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке
3. Поставьте разогреваться духовку на 190 градусов
4. Обжарьте овощи в растительном масле до золотистого цвета
5. В глубокую миску положите фарш, зажарку, соль, паприку, перец, рис и хорошенько перемешайте
6. Форму для запекания выстелите листьями капусты, положите на них фарш, утрамбуйте, накройте листьями, сверху затяните фольгой и поставьте в разогретую духовку на 1 час
Приятного аппетита🔥
🍖 Мужская кухня | Подписаться