04.06.2026 05:01
Запеченная курочка и хрустящая картошечка
Запеченная курочка и хрустящая картошечка 🔥
📝Ингредиенты:
Курица - 1 шт
Масло сливочное - 180 г
Чеснок - 4 головки
Петрушка
Укроп
Перец черный
Острый соус - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Картофель - 1 кг
Чеснок - 1 ст.л
Лук - 1 ст.л
Перец черный - 1 ч.л
🍽Приготовление:
Убрать влагу с курицы полотенцами и посолить везде, убрать в холодильник на ночь. Курица должна быть на решетке, чтобы стекала влага.
Измельчите масло с другими ингредиентами и обмажьте курицу везде, в том числе и под кожей.
Выпекайте 40 минут на 180С чуть ниже середины на решетке и под ней поставьте противень.
Картошку отварить до готовности. Потрясти в кастрюле и обсыпать специями.
В форму для запекания налить масло, чтобы оно покрыло дно. Положить картошку и обвалять, Выпекать на конвекции до корочки. Для лучше результата переворачивайте картошку раз в 10 минут.
Подавайте блюдо с растопленным маслом, которое сделали для курицы.
Если понравился рецепт - ставь 👍️
Приятного аппетита
🍖 Мужская кухня | Подписаться
📝Ингредиенты:
Курица - 1 шт
Масло сливочное - 180 г
Чеснок - 4 головки
Петрушка
Укроп
Перец черный
Острый соус - 1 ст.л.
Мед - 1 ст.л.
Картофель - 1 кг
Чеснок - 1 ст.л
Лук - 1 ст.л
Перец черный - 1 ч.л
🍽Приготовление:
Убрать влагу с курицы полотенцами и посолить везде, убрать в холодильник на ночь. Курица должна быть на решетке, чтобы стекала влага.
Измельчите масло с другими ингредиентами и обмажьте курицу везде, в том числе и под кожей.
Выпекайте 40 минут на 180С чуть ниже середины на решетке и под ней поставьте противень.
Картошку отварить до готовности. Потрясти в кастрюле и обсыпать специями.
В форму для запекания налить масло, чтобы оно покрыло дно. Положить картошку и обвалять, Выпекать на конвекции до корочки. Для лучше результата переворачивайте картошку раз в 10 минут.
Подавайте блюдо с растопленным маслом, которое сделали для курицы.
Если понравился рецепт - ставь 👍️
Приятного аппетита
🍖 Мужская кухня | Подписаться