05.06.2026 08:05
🧆 Гречневые котлеты — советская хитрость экономии мяса, а вкус ничуть не хуже!
🧆 Гречневые котлеты — советская хитрость экономии мяса, а вкус ничуть не хуже!
В СССР так делали, когда мяса было мало, а семью нужно было накормить. Гречка + яйца + овощи = сытные котлеты, которые жарятся до золотистой корочки. Никто не догадается, что внутри крупа, а не мясо. Бюджетно, полезно, вкусно.
🍚 Ингредиенты:
🥄 Гречка отваренная — 400 г
🥚 Яйца куриные — 3 шт
🧅 Лук репчатый — 2 шт (мелко нарезать)
🥕 Морковь — 2 шт (натереть на тёрке)
🧄 Чеснок — 3 зубчика (мелко нарезать)
🧂 Соль — 1 ч.л.
🌶 Перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.
🍞 Панировочные сухари — 100 г
🫒 Масло растительное — для жарки
Если понравился рецепт - ставь 👍️
Приятного аппетита
🍖 Мужская кухня | Подписаться
В СССР так делали, когда мяса было мало, а семью нужно было накормить. Гречка + яйца + овощи = сытные котлеты, которые жарятся до золотистой корочки. Никто не догадается, что внутри крупа, а не мясо. Бюджетно, полезно, вкусно.
🍚 Ингредиенты:
🥄 Гречка отваренная — 400 г
🥚 Яйца куриные — 3 шт
🧅 Лук репчатый — 2 шт (мелко нарезать)
🥕 Морковь — 2 шт (натереть на тёрке)
🧄 Чеснок — 3 зубчика (мелко нарезать)
🧂 Соль — 1 ч.л.
🌶 Перец чёрный молотый — 0,5 ч.л.
🍞 Панировочные сухари — 100 г
🫒 Масло растительное — для жарки
Если понравился рецепт - ставь 👍️
Приятного аппетита
🍖 Мужская кухня | Подписаться