Говядина с овощами🍅🍆 📖Ингредиенты: 🥩600 г говядины 🍶2 ст л соевого соуса 🧂1 ч л чёрного перца 🥚2 белка 🥄1 ст л крахмала -К мясу добавляем соевый соус,…
📖Ингредиенты:
🥩600 г говядины
🍶2 ст л соевого соуса
🧂1 ч л чёрного перца
🥚2 белка
🥄1 ст л крахмала
-К мясу добавляем соевый соус, белки, чёрный перец и перемешиваем
- Добавляем крахмал, перемешиваем и оставляем на 30 минут
-Нарезаем:
🍆1 баклажан
🫑3 болгарских перца
🍅2 помидора
🧅2 лука
🧄3 зубчика чеснока
-Далее обжариваем овощи 10-15 минут, не забываем посолить
-После чего добавляем в мясо 100 г подсолнечного масла и обжариваем так же 10-15 минут
-Пропускаем мясо через сито, затем соединяем его с овощами
-Добавляем соус:
🍶2 ст л соевого соуса
🥄1 ч л устричного соуса
🥄1 ч л крахмала
🥄1 ч л сахара
💦50 мл воды
- И тушим 10-15 минут
Если понравился рецепт - ставь 👍️
Приятного аппетита
🍖 Мужская кухня | Подписаться