30.06.2026 12:05
Пост канала «Шашлык | Мужская Кухня | Рецепты» от 30.06.2026
Машхурда по-узбекски
📖Ингредиенты:
- Мясо (говядина или свинина) — 500 г
- Картофель — 300 г
- Лук — 250 г
- Морковь — 200 г
- Помидоры — 300 г
- Сладкий перец — 200 г
- Сухой маш — 150 г
- Рис — 100 г
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Вода — 1,5 литра (можно добавить больше для более жидкой консистенции)
- Специи: паприка, красный острый перец, черный перец, кориандр — по 1 чайной ложке
- Свежая зелень — по вкусу
🧑🏻🍳Приготовление:
1. Мясо нарежьте небольшими кусочками и отварите в воде до мягкости.
2. Добавьте в бульон промытый маш и варите до его размягчения.
3. Нарежьте картофель, лук, морковь, помидоры и сладкий перец и отправьте в суп.
4. Добавьте рис и специи, варите до готовности всех овощей и крупы.
5. За несколько минут до готовности добавьте измельченный чеснок и зелень.
6. Дайте супу настояться под крышкой 10-15 минут перед подачей, чтобы все ароматы раскрылись.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд👈
🍖 Мужская кухня | Подписаться
📖Ингредиенты:
- Мясо (говядина или свинина) — 500 г
- Картофель — 300 г
- Лук — 250 г
- Морковь — 200 г
- Помидоры — 300 г
- Сладкий перец — 200 г
- Сухой маш — 150 г
- Рис — 100 г
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Вода — 1,5 литра (можно добавить больше для более жидкой консистенции)
- Специи: паприка, красный острый перец, черный перец, кориандр — по 1 чайной ложке
- Свежая зелень — по вкусу
🧑🏻🍳Приготовление:
1. Мясо нарежьте небольшими кусочками и отварите в воде до мягкости.
2. Добавьте в бульон промытый маш и варите до его размягчения.
3. Нарежьте картофель, лук, морковь, помидоры и сладкий перец и отправьте в суп.
4. Добавьте рис и специи, варите до готовности всех овощей и крупы.
5. За несколько минут до готовности добавьте измельченный чеснок и зелень.
6. Дайте супу настояться под крышкой 10-15 минут перед подачей, чтобы все ароматы раскрылись.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд👈
🍖 Мужская кухня | Подписаться