Горячее в горшочках на мангале 📖Ингредиенты: Филе куриного бедра Сыр Сметана Лук Чеснок Петрушка Шампиньоны Картофель
📖Ингредиенты:
Филе куриного бедра
Сыр
Сметана
Лук
Чеснок
Петрушка
Шампиньоны
Картофель
Соль
Перец
Растительное масло
🧑🏻🍳Приготовление:
1. К филе куриного бедра добавляю соль, перец и растительное масло. Все перемешиваю, мариную 1 час.
2. В сковородке обжариваю лук и шампиньоны, добавляю к ним соль и перец.
3. В этой же сковородке обжариваю филе куриного бедра до золотистого цвета.
4. Делаем соус: к сметане добавляю мелко нарезанные зелень и чеснок, соль, перец, не много воды.
5. Курицу с картошкой нарезаю крупно.
6. В горшочки добавляю зажарку, картофель и курицу. Все перемешиваю, заливаю соусом(его должно быть до половины горшочка).
7. Горшочки обматываю фольгой и отправляю на мангале угли примерно на 40 минут.
8. За 10 минут до конца приготовления открываю горшочки и посыпаю натертым сыром.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться