Сюзьма плов по-Хорезмски🔥 Диетический плов😄😊 📖Ингредиенты: - 2 кг говядины - 1,5 морковки(жёлтая и рыжая) - 1,5 кг ри
Диетический плов😄😊
📖Ингредиенты:
- 2 кг говядины
- 1,5 морковки(жёлтая и рыжая)
- 1,5 кг риса
- 2 лука
- 300 г подсолнечного масла
- соль по вкусу
🧑🏻🍳Приготовление:
- отвариваем рис до полуготовности
- обжариваем мясо, затем добавляем 1 нарезанный лук и половину моркови
- заливаем всё это водой и оставляем на медленном огне, минут на 30
- затем достаем всё и выкладываем на лепёшку
- укладываем в казан вторую часть моркови, 1 нарезанный лук, возвращаем мясо и сверху укладываем оставшуюся морковь
- выкладываем рис, заливаем зирваком, делаем небольшое углубление, накрываем тарелкой, сверху всё укрываем вафельным влажным полотенцем и оставляем до готовности, на 30 минут
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться