Залила ПЕЧЕНЬ кипятком и добавила горчицу!
Нежнее, сочнее и вкуснее печёнки у меня не получалось! Очень рекомендую! Как я готовлю горчицу, смотрите здесь https://max.ru/min2ru/AZn2StGFRUE
• Печень (любая) - 700 г
• Лук - 3-4 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Сметана - 4 ст.л.
• Вода - 2 ст.л. (если сметана густая)
• Горчица - 1 ч.л. (с горкой)
• Специи
• Соль
Попробуйте, если ещё так не готовили печёнку! Казалось бы, кипяток и горчица, но как же получается нежно и вкусно!..
КУХНЯ НАИЗНАНКУ