Бисквит без муки Кто просил выпечку без глютена?
Кто просил выпечку без глютена? Шоколадный бисквит.
Пропитка - на ваш вкус, крем - какой вам нравится, украсить сверху можно тоже по вашему желанию - и торт готов! Вкусный, ароматный, пористый. Никто даже и не догадывается, что в составе нет муки.
В духовке, конечно, тоже можно приготовить такой бисквит. Форма не более 20 см в диаметре нужна. Температура 180 градусов. Время выпечки регулируйте по своей духовке - проверяйте деревянной палочкой. Минут 30-35 обычно достаточно.
Можно и в аэрогриле приготовить. Но, конечно, нужно учитывать тонкости выпечки в аэрогриле. Поделюсь ими в следующем посте 👇
РЕЦЕПТ:
• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 180 г
• Какао-порошок - 4 ст.л.
• Разрыхлитель - 10-12 г
• Крахмал кукурузный - 200 г
• Соль - щепотка
КУХНЯ НАИЗНАНКУ