ВМЕСТО МАЙОНЕЗА добавляю во все салаты!
Даже «Оливье» заправляю! И «Селёдка под шубой» тоже отлично получается! Попробуйте - не менее вкусно, чем с майонезом, но намного полезнее!
Заправка вместо майонеза и салат с молодой капустой
• Капуста (желательно молодая)- 300-400 г
• Огурец - 1-2 шт.
• Консервированный зелёный горошек - 1 маленькая баночка
• Лук - 1 шт.
Для заправки:
• Греческий йогурт - 5 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Чеснок - 0,5 зуб. (обязательно убираю сердцевину!)
• Перец чёрный молотый
• Соль
КУХНЯ НАИЗНАНКУ