Яблочная стружка для пирогов, рулетов и пирожков на зиму В видео постаралась ответить на все вопросы. Посмотрите, пожал
В видео постаралась ответить на все вопросы. Посмотрите, пожалуйста, ролик до конца. Там ДВА варианта, как можно заготовить яблочную стружку на зиму - в автоклаве и без него.
Автоклав ЛЮБОЙ подойдёт. Ничего рекомендовать и ссылку оставлять не буду, потому что не разбираюсь я в них. Тут у меня крышки для автоклавирования - они чуть толще, чем обычные (мне так показалось). НО я много раз уже пробовала использовать для автоклава разные крышки. И поняла, что можно тоже брать любые! Главное, плотненько их закрутить и оставить от продукта до крышки расстояние 1,5 см.
Попробуйте. Я очень люблю эту заготовку. Очень просто! И зимой вкусно! Можно добавлять в начинку, а можно просто ложкой есть.
КУХНЯ НАИЗНАНКУ