24.06.2026 05:03
Кто просил?
Кто просил? Вот они 👆
Печёночные котлеты. Мои любимые.
• Печень куриная - 500 г
• Лук - 1-2 шт.
• Яблоко - 0,5 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Сметнана - 1 ст.л.
• Манная крупа или панировочные сухари - 2-3 ст.л.
• Перец чёрный молотый
• Соль
Можно взять для котлет свежую печень и измельчить её в мясорубке, не отваривая. Тогда сметану добавлять не нужно. Но мне всё-таки такие котлетки нравятся из отваренной печени, потому что в них нет горечи, которая чувствуется, если печёнку предварительно не отварить. И так они нежнее получаются.
КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Печёночные котлеты. Мои любимые.
• Печень куриная - 500 г
• Лук - 1-2 шт.
• Яблоко - 0,5 шт.
• Яйцо - 1 шт.
• Сметнана - 1 ст.л.
• Манная крупа или панировочные сухари - 2-3 ст.л.
• Перец чёрный молотый
• Соль
Можно взять для котлет свежую печень и измельчить её в мясорубке, не отваривая. Тогда сметану добавлять не нужно. Но мне всё-таки такие котлетки нравятся из отваренной печени, потому что в них нет горечи, которая чувствуется, если печёнку предварительно не отварить. И так они нежнее получаются.
КУХНЯ НАИЗНАНКУ