5 РЕЦЕПТОВ для всех фанатов ОЛИВЬЕ Если вы сейчас мне напишете, что это видео не совсем вовремя, я с вами соглашусь, но
Если вы сейчас мне напишете, что это видео не совсем вовремя, я с вами соглашусь, но…
Я как раз сейчас ем Оливье! Потому что захотелось 😉
Не кабачковой икры захотелось, не запечённых баклажанов. И даже не моего любимого салата из помидоров! Захотелось ОЛИВЬЕ! В августе! Оливье! И селёдки! Селёдки под шубой!
— 1 — Салат "Вместо Оливье"
• Куриная грудка - 1 шт.
• Грибы - 200 г
• Огурец свежий - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Яйца варёные - 2 шт.
• Майонез - 2 ст.л.
• Грецкий орех
• Соль
— 2 — Салат "Оливье"
• Колбаса варёная - 300 г
• Колбаса варёно-копчёная - 250-300 г
• Картофель отварной - 3-4 шт.
• Морковь отварная - 1 шт.
• Яйца варёные - 6 шт.
• Солёные огурцы - 2 шт.
• Горошек консервированный - 1 бан.
• Майонез
— 3 — Постный вариант "Оливье"
• Шампиньоны - 200 г
• Морковь - 1 шт.
• Картофель - 3 шт.
• Огурец свежий - 1 шт.
• Огурец солёный - 2 шт.
• Зелёный горошек (консервированный) - 150 г
• Лук - 1/4 шт.
• Майонез (постный) - 2 ст.л.
• Растительное масло - 1 ст.л.
• Соль
— 4 — Салат «Столичный»
• Запечённое куриное филе – 300 г
• Картофель отварной – 4 шт.
• Морковь отварная – 1 шт.
• Огурец свежий
• Огурцы солёные или маринованные – 2-3 шт.
• Яйца варёные – 4 шт.
• Майонез – 2 ст.л.
— 5 — Оливье с ветчиной и зелёным горошком
• Ветчина – 400 г
• Картофель – 4 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Огурцы маринованные – 3-4 шт.
• Горошек консервированный – 1 бан.
• Яйца – 5 шт.
• Майонез – 2 ст.л.
— 6 — Салат в булочке
• Булочка – 3 шт.
• Ветчина – 200г
• Яйца – 3 шт.
• Болгарский перец – 0,5 шт.
• Зелёный лук
• Укроп – 2-3 веточки
• Чеснок – 1 зуб.
• Сметана (или майонез) – 3 ст.л.
• Уксус яблочный – 1 ч.л.
• Перец чёрный молотый
• Соль
С наступающим!
КУХНЯ НАИЗНАНКУ