10.09.2026 22:42
Икра из баклажанов — это настоящее кулинарное удовольствие!
Икра из баклажанов — это настоящее кулинарное удовольствие! 🔥🔥🔥
Представляем вам рецепт идеальной заготовки на зиму или для немедленного употребления.
Ингредиенты:
Баклажаны — 1 кг
Болгарский перец — 1 кг
Репчатый лук — 1 кг
Морковь — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 5 зубчиков
Растительное масло — 200 мл
Приготовление:
Тщательно вымойте и нарежьте овощи удобными кусочками.
Обжарьте их на растительном масле.
Переложите обжаренные овощи в глубокую кастрюлю или казан.
Добавьте соль и сахар, тушите на медленном огне 40-60 минут, не забывая помешивать.
За 10 минут до завершения добавьте измельчённый чеснок и уксус.
Разложите горячую икру по стерилизованным банкам и закатайте.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! 😊 Ваша поддержка — лучшая награда для нас! 🔥 Не забудьте подписаться на наш канал! Впереди ещё много интересных рецептов!
Подписывайтесь 👉 Книга Рецептов
Приятного аппетита! 😋
Представляем вам рецепт идеальной заготовки на зиму или для немедленного употребления.
Ингредиенты:
Баклажаны — 1 кг
Болгарский перец — 1 кг
Репчатый лук — 1 кг
Морковь — 1 кг
Помидоры — 1 кг
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 2 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.
Чеснок — 5 зубчиков
Растительное масло — 200 мл
Приготовление:
Тщательно вымойте и нарежьте овощи удобными кусочками.
Обжарьте их на растительном масле.
Переложите обжаренные овощи в глубокую кастрюлю или казан.
Добавьте соль и сахар, тушите на медленном огне 40-60 минут, не забывая помешивать.
За 10 минут до завершения добавьте измельчённый чеснок и уксус.
Разложите горячую икру по стерилизованным банкам и закатайте.
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! 😊 Ваша поддержка — лучшая награда для нас! 🔥 Не забудьте подписаться на наш канал! Впереди ещё много интересных рецептов!
Подписывайтесь 👉 Книга Рецептов
Приятного аппетита! 😋