🫑 Фаршированный перец: сочный, ароматный и домашний ❤️ 📌 Вам понадобится: 🫑 Сладкий перец — 8–10 штук. 🥩 Мясной фарш (с
📌 Вам понадобится:
🫑 Сладкий перец — 8–10 штук.
🥩 Мясной фарш (свинина и говядина) — 600 г.
🍚 Отварной рис — 120 г.
🧅 Репчатый лук — 2 головки.
🥕 Морковь — 1 штука.
🍅 Томатное пюре — 2 столовые ложки.
🥛 Сметана — 3 столовые ложки.
🌿 Свежая зелень — по вкусу.
🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу.
👩🍳 Как приготовить:
Отварите рис до состояния «аль денте».
Смешайте фарш с рисом, луком, солью и специями.
Очистите перцы от семян и наполните их подготовленной смесью.
Приготовьте соус из моркови, лука, томатного пюре и сметаны.
Выложите перцы в кастрюлю, залейте соусом и добавьте немного воды.
Тушите на слабом огне 45–50 минут до готовности.
А как вы предпочитаете готовить фаршированный перец — со сметаной или без? 😍👇
Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями! 😊 Это лучшая награда для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! У нас ещё много интересных рецептов!
Подписывайтесь 👉 Книга Рецептов