22.03.2026 11:00
Куриный суп с вермишелью в мультиварке
КУРИНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ
Ингредиенты:
Куриное мясо (можно на кости) – 250 гр
Картофель – 5 шт
Лук репчатый – 1 шт
Морковка – 1 шт
Вермишель суповая – 120 гр
Лавровый лист – 1 шт
Вода
Оливковое масло – 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу;
Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок.
Приготовление:
Куриное мясо помыть, просушить бумажным полотенцем.
Мясо отправить в ёмкость мультиварки, залить водой (примерно 1,5-2 литра). Мультиварку выставить в режим варки на 30-40 минут. По приготовлению бульона мясо выложить на отдельную емкость, бульон также перелить в другую тару. Варенное мясо, при необходимости, отделить от кости. Лук и морковь очистить, лук порезать кубиками, морковку – соломкой. В ёмкость мультиварки влить оливковое масло, выставить прибор в режим жарки. В разогретое масло отправить лук и морковь, пассеровать 7-10 минут. Очистить картофель, промыть, нарезать кубиками. Картофель положить в мультиварку к луку и моркови, туда же отправить ранее отварное мясо. Залить содержимое прибора бульоном, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Мультиварку выставить в режим «Суп» на 30-40 минут. По истечению времени добавить к содержимому мультиварки вермишель. Продлить период готовки в режиме «Суп» еще на 15 минут. Промыть зелень, мелко нарубить. За 3 минуты до окончания готовки выложить зелень в блюдо.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Куриное мясо (можно на кости) – 250 гр
Картофель – 5 шт
Лук репчатый – 1 шт
Морковка – 1 шт
Вермишель суповая – 120 гр
Лавровый лист – 1 шт
Вода
Оливковое масло – 2 ст. л
Соль, перец - по вкусу;
Зелень (укроп, петрушка) – небольшой пучок.
Приготовление:
Куриное мясо помыть, просушить бумажным полотенцем.
Мясо отправить в ёмкость мультиварки, залить водой (примерно 1,5-2 литра). Мультиварку выставить в режим варки на 30-40 минут. По приготовлению бульона мясо выложить на отдельную емкость, бульон также перелить в другую тару. Варенное мясо, при необходимости, отделить от кости. Лук и морковь очистить, лук порезать кубиками, морковку – соломкой. В ёмкость мультиварки влить оливковое масло, выставить прибор в режим жарки. В разогретое масло отправить лук и морковь, пассеровать 7-10 минут. Очистить картофель, промыть, нарезать кубиками. Картофель положить в мультиварку к луку и моркови, туда же отправить ранее отварное мясо. Залить содержимое прибора бульоном, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Мультиварку выставить в режим «Суп» на 30-40 минут. По истечению времени добавить к содержимому мультиварки вермишель. Продлить период готовки в режиме «Суп» еще на 15 минут. Промыть зелень, мелко нарубить. За 3 минуты до окончания готовки выложить зелень в блюдо.
Приятного аппетита!