Гороховый суп с мясом в мультиварке
Ингредиенты:
Мясо
Горох — 1,5 стакана
Картофель — 3 шт
Лук — 1 шт
Соль специи - по вкусу
Масло подсолнечное
Вода
Приготовление:
Мясо помыть и нарезать на порционные куски. Очистить картофель, помыть и кубиками нарезать. Перебрать горох и помыть под проточной водой. Морковь и лук почистить, помыть, лук мелко нарезать, морковь — на терке натереть. В мультиварке на режиме "Выпечка" лук и морковь обжарить. Если готовите со свининой или с ветчиной тогда сначала поджариваем мясо, потом к нему прибавляем морковь и лук. После обжарки овощей добавить в чашу куски курицы, нарезанный картофель и горох (горох специально не замачивала, только помыла). Залить горячей водой. Добавить соль, прибавить специй для супа и лист лавровый. Крышку закрыть и включить режим "Тушение" на 2 часа. После сигнала суп перемешать. При подаче обсыпать суп мелко нарубленной зеленью.
Приятного аппетита!