ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр Рис отварной - 100 гр Кабачок - 200 гр Морковь - 1 шт.
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 гр
Рис отварной - 100 гр
Кабачок - 200 гр
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Зелень (лук, укроп, петрушка) - 1 пучок
Яйцо - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Мука - 2 ст. л.
Приготовление:
Мясо, лук и морковь прокрутить через мясорубку. Кабачок натереть на крупной терке и отжать сок, который образуется. Перемешать фарш, кабачок и отварной рис. Сюда же мелко нарежьте зелень. Добавьте яйцо и специи по вкусу. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке или панировочных сухарях. Обжарьте в небольшом количестве масла в режиме Жарка по 5 минут с каждой стороны, или приготовьте в режиме На пару.
Приятного аппетита!