Красивые и пористые панкейки: рецепт с пошаговым приготовлением
📝 Ингредиенты:
—яйцо - 1 шт
—сахар - 2 ст. л
—соль - 1/2 ч. л
—мука - 150 гр
—молоко - 200 мл
—сода - 1/2 ч. л
—уксус (9%) - 1/2 ст. л
—растительное масло - 30 мл
👩🍳 Приготовление:
1) В миску разбиваем яйцо, добавляем две столовые ложки сахара и пол чайной ложки соли. И всё хорошо объединяем.
2) Затем всыпаем 150 г просеянной муки и выливаем в стакан молока. И хорошо перемешиваем, чтобы не было комчков.
3) Пол чайной ложки соды гасим уксусом и переливаем в тесто. Добавляем две столовые ложки растительного масла и ещё разочек всё перемешиваем.
4) А жарить эти панкейки проще простого. Вот так наливаем на сковородку, ждём, чтобы все пузырьки лопнули, а поверхность стала матовой. И можно переворачивать. С другой стороны жарим ещё 20 секунд. 5) В итоге всё, как вы любите, вкусно и совсем недорого
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно