14.04.2026 16:17
Куриное филе бедра в сметанно-горчичном соусе: рецепт к ужину
🥘 Сегодня у нас аппетитная курочка к ужину! Не знаю почему, но такие простые повседневные рецепты вы сохраняете чаще всего. И в этом наши вкусы с вами совпадают, поэтому предлагаю приготовить очередной повседневный шедевр.
📝 Ингредиенты:
—филе бедра – 4-5 шт
—лук – 1 шт
—морковь – 1 шт
—перец болгарский – 1 шт
—сметана 20% – 2 ст.л
—горчица – 1 ст.л
—чеснок – 1 зубчик
—мука – 0,5-1 ст.л без горки
—лавровый лист, соль и перец чёрный молотый – по вкусу
—вода – 200-250 мл
👩🍳 Приготовление:
1) Нужно будет кусочки филе бедра обжарить на кусочке сливочного масла с добавлением растительного.
2) И когда мясо обретёт красивую золотистую корочку, добавьте лук, морковь и красный болгарский перец.
3) Посолите и на небольшом огне готовьте до мягкости овощей.
4) Соедините две столовые ложки сметаны со столовой ложкой горчицы и зубочком давленного чеснока.
5) Всыпьте пол столовой ложки муки, добавьте воды, соль, перец по вкусу.
6) Залейте соусом обжаренное мясо с овощами, добавьте лавровый лист, накройте крышкой и готовьте на медленном огне ещё 10 минут. Вам останется приготовить гарнир и можно пробовать.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно
📝 Ингредиенты:
—филе бедра – 4-5 шт
—лук – 1 шт
—морковь – 1 шт
—перец болгарский – 1 шт
—сметана 20% – 2 ст.л
—горчица – 1 ст.л
—чеснок – 1 зубчик
—мука – 0,5-1 ст.л без горки
—лавровый лист, соль и перец чёрный молотый – по вкусу
—вода – 200-250 мл
👩🍳 Приготовление:
1) Нужно будет кусочки филе бедра обжарить на кусочке сливочного масла с добавлением растительного.
2) И когда мясо обретёт красивую золотистую корочку, добавьте лук, морковь и красный болгарский перец.
3) Посолите и на небольшом огне готовьте до мягкости овощей.
4) Соедините две столовые ложки сметаны со столовой ложкой горчицы и зубочком давленного чеснока.
5) Всыпьте пол столовой ложки муки, добавьте воды, соль, перец по вкусу.
6) Залейте соусом обжаренное мясо с овощами, добавьте лавровый лист, накройте крышкой и готовьте на медленном огне ещё 10 минут. Вам останется приготовить гарнир и можно пробовать.
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно