28.06.2026 21:51
Рецепт первый.
Рецепт первый. Вкусняшка на Виктории. Или Наливка на клубнике. Скажу сразу это десертный напиток. Это алкогольная "вкусняшка" . Приятно на выпить стопку - другую, а милые женщины будут просто в восторге от данной наливочки.
Даже те, кто не употребляет крепкий алкоголь, с удовольствием выпьют
стопку этого ароматного и очень вкусного домашнего продукта.
Приготовить вкусную и мега ароматную наливку можно только из свежих ягод.
Нам потребуется:
1 кг ягод клубники
2 литр спиртовой основы 45%
200-300 грамм сахара (или по вкусу)
Ванилин на кончике чайной ложки
3 шт чернослива.
Готовим.
Ягоды клубники моем и даем воде стечь. Режем их колечками и укладываем слоями в емкость для настаивания посыпая каждый слой сахаром.
Накрываем емкость марлей и даем постоять на свету сутки. За это время клубника даст обильно сок
Моем чернослив и режем на несколько частей. Отправляем в емкость. Добавляем ванилин и заливаем спиртовой основой.
Настаиваем в темном месте три недели на вакууме хватит двух.
Далее процеживаем через марлю , мякоть ягод слегка отжимаем и два раза фильтруем настой.
Убираем на холод еще на три недели. За это время образуется осадок с
которого мы сольем аккуратно напиток и еще раз профильтруем дважды.
Разливаем по бутылкам и можно дегустировать. Но вкуснее будут наливка если постоит еще месяц другой. Идеально делать на зиму чтобы вкусить в зимнее время вкус лета. В наливки допустима легкая мутность.
Даже те, кто не употребляет крепкий алкоголь, с удовольствием выпьют
стопку этого ароматного и очень вкусного домашнего продукта.
Приготовить вкусную и мега ароматную наливку можно только из свежих ягод.
Нам потребуется:
1 кг ягод клубники
2 литр спиртовой основы 45%
200-300 грамм сахара (или по вкусу)
Ванилин на кончике чайной ложки
3 шт чернослива.
Готовим.
Ягоды клубники моем и даем воде стечь. Режем их колечками и укладываем слоями в емкость для настаивания посыпая каждый слой сахаром.
Накрываем емкость марлей и даем постоять на свету сутки. За это время клубника даст обильно сок
Моем чернослив и режем на несколько частей. Отправляем в емкость. Добавляем ванилин и заливаем спиртовой основой.
Настаиваем в темном месте три недели на вакууме хватит двух.
Далее процеживаем через марлю , мякоть ягод слегка отжимаем и два раза фильтруем настой.
Убираем на холод еще на три недели. За это время образуется осадок с
которого мы сольем аккуратно напиток и еще раз профильтруем дважды.
Разливаем по бутылкам и можно дегустировать. Но вкуснее будут наливка если постоит еще месяц другой. Идеально делать на зиму чтобы вкусить в зимнее время вкус лета. В наливки допустима легкая мутность.