Мясо с овощами в духовке — Сочное, ароматное рагу из индейки с картофелем, грибами и нежной сметанной заливкой.
— Сочное, ароматное рагу из индейки с картофелем, грибами и нежной сметанной заливкой.
~650 руб.
~КБЖУ на всю порцию (5-6 порций): 2200/120/80/200
Ингредиенты:
Бедро индейки (филе) - 500 г
Картофель - 700 г
Шампиньоны - 300 г
Сметана - 250 г
Лук - 1 шт. (около 100 г)
Чеснок - 5 зубчиков
Вода - 150 мл
Мука - 2 ст. л.
Лавровый лист - 4 шт.
Соль, перец - по вкусу
Индейку нарежьте кубиками, картофель — крупными дольками, грибы — пластинами, лук — полукольцами, чеснок измельчите. В глубокой жаропрочной форме смешайте все ингредиенты, добавьте сметану, воду, муку, соль, перец и лавровый лист. Перемешайте. Накройте форму фольгой. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 1,5 часа. Подавайте горячим.
Рецепты по карману