Хрустящий штрудель из теста фило с яблоками и корицей
— Ароматный, хрустящий штрудель из тончайшего теста фило с яблоками и корицей.
~300 руб.
~КБЖУ на весь штрудель (6-8 порций): 1200/15/45/180
Ингредиенты:
Тесто фило - 4 листа
Яблоки зелёные - 3 шт. (около 350 г)
Масло сливочное - 50 г (растопленное)
Сахар тростниковый - 3 ч. л.
Сахар обычный - 3 ч. л.
Корица - 2 ч. л.
Панировочные сухари - 1 щепотка (для посыпки)
Яблоки очистите, нарежьте мелкими кубиками, смешайте с корицей и тростниковым сахаром. Растопленное сливочное масло смешайте с обычным сахаром. Каждый лист фило смажьте масляной смесью, выкладывая друг на друга. На последний лист выложите яблочную начинку, сверните плотным рулетом. Сверху смажьте маслом, посыпьте сухарями и сахаром. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-30 минут до золотистого цвета. Подавайте с йогуртом или мороженым.
Рецепты по карману