Жульен в тарталетках — Классический сливочный жульен с курицей и грибами в хрустящих тарталетках.
— Классический сливочный жульен с курицей и грибами в хрустящих тарталетках.
~450 руб.
~КБЖУ на всю порцию (10-12 тарталеток): 1600/80/100/70
Ингредиенты:
Куриное филе - 200 г
Шампиньоны - 200 г
Сливки 10% - 200 мл
Сыр твёрдый - 150 г
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Тарталетки (большие) - 10-12 шт.
Соль, перец, специи - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Лук, курицу и грибы мелко нарежьте, обжарьте до готовности. Добавьте соль, перец, специи, влейте сливки и тушите до загустения соуса. Наполните тарталетки начинкой, посыпьте тёртым сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до расплавления сыра. Украсьте зеленью.
Рецепты по карману