Запеканка-чизкейк из трёх ингредиентов — Нежная, воздушная творожная запеканка. ~550 руб. ~КБЖУ на всю запеканку (8-10 п
— Нежная, воздушная творожная запеканка.
~550 руб.
~КБЖУ на всю запеканку (8-10 порций): 1800/140/60/70
Ингредиенты:
Творог мягкий 5% - 980 г (7 пачек по 140 г)
Яйца - 3 шт.
Крахмал кукурузный - 25 г
Сахар (или сахарозаменитель) - по желанию (около 50-100 г сахара)
Смешайте все ингредиенты до однородной гладкой массы (блендером или миксером). Вылейте массу в форму, застеленную пергаментом или смазанную маслом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут. Верх запеканки будет мягким, но после полного остывания она стабилизируется. Остудите при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 2-3 часа для лучшей текстуры.
Рецепты по карману