Куриные бёдра в сметанном соусе с овощами — Сочная курица в нежном сметанно-томатном соусе с перцем и луком. ~400 руб. ~
— Сочная курица в нежном сметанно-томатном соусе с перцем и луком.
~400 руб.
~КБЖУ на всю порцию (4-5 порций): 1600/110/100/40
Ингредиенты:
Куриные бёдра - 500 г
Томаты перетёртые (или соус) - 200 мл
Сметана - 60 г
Лук - 1 шт. (около 80 г)
Перец болгарский - 1 шт. (около 100 г)
Мука - 1 ст. л.
Вода - 100 мл
Паприка, соль - по вкусу
Масло растительное - для жарки
Курицу нарежьте крупными кусками, посыпьте паприкой и солью. Обжарьте на масле до румяной корочки, отложите. В той же сковороде обжарьте нарезанные лук и перец до мягкости. Добавьте томаты, посолите, верните курицу. Тушите под крышкой 15 минут. Смешайте воду, муку и сметану, влейте в сковороду, перемешайте, готовьте до загустения.
Рецепты по карману