Сало: яркое и очень вкусное — Пикантное, ароматное сало с аджикой и зеленью. ~400 руб. ~КБЖУ на всю порцию (500 г): 300
— Пикантное, ароматное сало с аджикой и зеленью.
~400 руб.
~КБЖУ на всю порцию (500 г): 3000/10/300/5
Ингредиенты:
Сало свежее - 500 г (с прослойками)
Соль - 2 ст. л.
Аджика острая - 3 ст. л.
Чеснок - 2 головки
Зелень (укроп, петрушка) - пучок
Перец чёрный молотый - по вкусу
Сало нарежьте кусками. Смешайте соль, аджику, измельчённый чеснок, рубленую зелень и перец. Натрите сало со всех сторон и между слоями. Уберите в холодильник на 3 дня. Затем заморозьте для удобства нарезки. Подавайте тонкими ломтиками.
Рецепты по карману