25.06.2026 04:37
Шоколадный рулет с варёной сгущёнкой за 20 минут
Шоколадный рулет за 20 минут
— Нежный шоколадный бисквит с кремом из варёной сгущёнки.
~350 руб.
~КБЖУ на весь рулет (8-10 порций): 2800/50/140/340
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 г (1 стакан)
Мука - 130 г (чуть меньше стакана)
Какао-порошок - 2 ст. л. с горкой
Сода - 0,5 ч. л. (погасить уксусом)
Масло растительное - 2 ст. л.
Крем:
Сгущёнка варёная - 380 г (1 банка)
Масло сливочное - 180 г (мягкое)
Какао-порошок - 2 ст. л.
Яйца взбейте с сахаром до пышности. Добавьте масло, муку, какао и гашёную соду, перемешайте. Вылейте на противень с пергаментом, разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут. Горячий корж переверните на полотенце, снимите бумагу, сверните рулетом и остудите. Для крема взбейте мягкое масло со сгущёнкой и какао. Разверните рулет, смажьте кремом, сверните заново.
Рецепты по карману
— Нежный шоколадный бисквит с кремом из варёной сгущёнки.
~350 руб.
~КБЖУ на весь рулет (8-10 порций): 2800/50/140/340
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 200 г (1 стакан)
Мука - 130 г (чуть меньше стакана)
Какао-порошок - 2 ст. л. с горкой
Сода - 0,5 ч. л. (погасить уксусом)
Масло растительное - 2 ст. л.
Крем:
Сгущёнка варёная - 380 г (1 банка)
Масло сливочное - 180 г (мягкое)
Какао-порошок - 2 ст. л.
Яйца взбейте с сахаром до пышности. Добавьте масло, муку, какао и гашёную соду, перемешайте. Вылейте на противень с пергаментом, разровняйте. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут. Горячий корж переверните на полотенце, снимите бумагу, сверните рулетом и остудите. Для крема взбейте мягкое масло со сгущёнкой и какао. Разверните рулет, смажьте кремом, сверните заново.
Рецепты по карману